老碗鱼的制作方法和步骤,老碗鱼的做法最正宗的做法
地道的老碗鱼做法如下主要材料 主鱼首选花鲢,鱼重最好在二斤半至三斤之间 配菜红薯粉条白菜羊血姜片香菜蒜苗干辣椒嫩豆腐等制作流程1 腌制鱼块将鱼洗净切块,用清水冲洗几遍去除鱼腥味,然后加入葱姜盐料酒进行腌制2 炸制鱼块...
地道的老碗鱼做法如下主要材料 主鱼首选花鲢,鱼重最好在二斤半至三斤之间 配菜红薯粉条白菜羊血姜片香菜蒜苗干辣椒嫩豆腐等制作流程1 腌制鱼块将鱼洗净切块,用清水冲洗几遍去除鱼腥味,然后加入葱姜盐料酒进行腌制2 炸制鱼块...