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1、炒香以后,把腌好的草鱼块直接铺在锅里,再来点豆腐切块,也丢进去豆腐吸收汤汁,老好吃了,千万不能去掉接着,把刚才炒好;选择一条新鲜的2斤左右的草鱼,去掉头和尾,可以把头和尾冻起来回头炖汤喝将鱼切成约2厘米厚的肉块倒...